أسعار المواد الغذائية حول العالم
وبصرف النظر عن سمعتها كمصدر عالمي للنفط والغاز، فقد برزت دول الخليج أيضًا كمساهم رئيسي في الأمن الغذائي العالمي من خلال كونها واحدة من أكبر موردي الأسمدة. وشجعت الزيادة في الطاقة في المنطقة على بناء منشآت صناعية لإنتاج مختلف أنواع الأسمدة، وخاصة الأسمدة النيتروجينية.
وفي الوقت الحالي، يستمر معظمهم الأسمدة النيتروجينية للنباتات في المجتمع الخليج الإنتاج، ولكن توصيل هذا المنتج إلى المزارعين حول العالم أصبح فجأة صعبًا للغاية، بسبب انقطاع الشحن في العالم نهر هرمز.
واستمرار هذه الأزمة سيؤدي إلى انخفاض العدد تسميد توفره في الأسواق وارتفاع أسعاره مما قد يدفع المزارعين إلى تقليل استهلاكهم مما يؤثر على الكمية. المحاصيل الزراعية.
ما هو الأسمدة النيتروجينية؟
الأسمدة النيتروجينية هي في الأساس كربون عضوي تم تحويله إلى طعام المحاصيل الزراعية والتي تمثل ما يقرب من نصف الإمدادات الغذائية في العالم بمنتجات محددة. يمكن تقسيم الأسمدة إلى ثلاث مجموعات: النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم.
وبحسب تقرير أعدته صحيفة نيويورك تايمز، أرى موقع سكاي نيوز عربية،
وتعتمد أكبر 5 دول مصدرة للأسمدة: إيران والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وقطر والبحرين بشكل كبير على مضيق هرمز في صادرات الأسمدة، حيث تمثل هذه الدول مجتمعة ثلث التجارة العالمية في “اليوريا”، وهو المصطلح المستخدم للأسمدة النيتروجينية.
كما تستحوذ هذه الدول على نحو ربع تجارة الأمونيا في العالم، بحسب الاتحاد الدولي للأسمدة (IFA)، إضافة إلى إنتاج خمس الأسمدة الفوسفاتية.
وتشمل المكونات الخطرة الكبريت
ويمتد القلق أيضًا إلى الكبريت، وهو مادة صفراء تستخدم في إنتاج الأسمدة الفوسفاتية والمعادن. وبحسب مجموعة تحليل السوق CRU، فإن حوالي نصف الكبريت في العالم يتم تسويته، وعدد السفن التي تسير في مضيق هرمز، يتم إرسال حوالي ربع هذه الأموال إلى الصين، لاستخدامها… صناعة الأسمدة الفوسفاتية. كما يتم تصدير نسبة مماثلة إلى إندونيسيا لاستخدامها كسماد وكعنصر في إنتاج الغذاء. النيكل. وبالإضافة إلى ذلك، يعتمد القطاع الزراعي في أفريقيا بشكل كبير على الكبريت من الخليج.
وفقا لصحيفة نيويورك تايمز، كانت رواسب الكبريت نادرة بالفعل في أجزاء كثيرة من العالم قبل الحرب في الشرق الأوسط. وبما أن الأسعار كانت مرتفعة في ذلك الوقت، لم يرغب المستهلكون في جمع العناصر.
الأمور سيئة للغاية
يقول كريس لوسون، نائب رئيس قسم معلومات السوق والأسعار في مجموعة CRU، إن الوضع معقد للغاية بحيث لا يمكن تفسيره بأي طريقة أخرى. ويعتمد العالم بشكل كبير على الأسمدة والمواد الأخرى المستوردة من الخليج، مع العلم أن الكبريت شيء يمكن أن يتأثر بشدة، بينما تقول لورا كروس، مديرة استخبارات السوق في الجمعية الدولية للأسمدة، إنه لا أحد يعرف متى سينتهي هذا الأمر.
أسعار مرتفعة
من جانبه، يرى جان ويليم إرسمان، خبير الكيماويات والأسمدة بجامعة لايدن بهولندا، أن أسعار المواد الغذائية سترتفع بسبب ما يحدث، حيث وجد الباحثون أن ارتفاع أسعار الأسمدة يؤدي إلى انخفاض الغلة وانخفاض الإنتاجية وارتفاع أسعار المواد الغذائية، وهو ما يؤدي في كثير من الأحيان إلى زيادة سوء التغذية في الدول الفقيرة.
ويثير توقيت هذه الأزمة قلقاً بالغاً بالنسبة للمزارعين في الجزء الشمالي من العالم، الذين يواجهون الآن الحاجة إلى تسميد المحاصيل التي سيزرعونها هذا العام. كما سيكون الوضع أكثر صعوبة بالنسبة للزراعة الأميركية لأن التعريفات الجمركية التي فرضها الرئيس دونالد ترامب أدت بالفعل إلى رفع أسعار الأسمدة المستوردة إلى البلاد، الأمر الذي جعل العديد من المزارعين ينفد صبرهم للادخار. ورغم أن البيت الأبيض رفع الأسمدة عن أسعارها الحالية الشهر الماضي، إلا أن الوقت لم يسمح بالشحن الفوري لملايين الأطنان من اليوريا من مختلف أنحاء العالم.
كما تأتي الهند على رأس قائمة الدول الأكثر تعرضا للخطر، حيث تعتمد البلاد في ضمان أمنها الغذائي من خلال استيراد نحو 40 بالمئة من الطلب على أسمدة اليوريا والفوسفات من الشرق الأوسط، مما يجعل سلسلة توريدها مستقرة في المنطقة.
ما هي الخيارات المتاحة؟
بينما يبحث العالم عن مصادر بديلة للأسمدة النيتروجينية،… الصين وهناك خيار شعبي آخر، لكن الحكومة الصينية، من أجل حماية مزارعيها من الاضطرابات الجيوسياسية، فرضت قيودا على تصدير الأسمدة في العام الماضي.
يقول راج باتل، الخبير الاقتصادي السياسي وخبير الغذاء المستدام في جامعة تكساس في أوستن، إن الحل طويل المدى يكمن في تقليل الاعتماد على الأسمدة، مشيرًا إلى أن الحكومات في الهند والبرازيل شجعت المزارعين على تقليل استخدامهم للأسمدة المستوردة من خلال تنويع محاصيلهم وزيادة مغذيات التربة.
ويتفق العديد من الخبراء مع رأي باتيل، ولكن لا يمكن استخدام هذا الحل لمحصول هذا العام، لأن رجال الأعمال بدأوا بالفعل في الاستجابة لمخاطر اهتزاز الأسمدة. وخلال الأسبوع الماضي، ارتفع سعر اليوريا المباع في مصر – وهو سوق يتابعه كثير من الناس – من 485 دولارا للطن إلى 665 دولارا للطن، مسجلا زيادة بنحو 37 في المائة، بحسب أرجوس.
شريان الأسمدة العالمية
وقال الخبير الاقتصادي جو زغبي، في مقابلة مع موقع “اقتصاد سكاي نيوز عربية”، إن مضيق هرمز يعتبر من أهم الممرات المائية في العالم، وليس للملاحة فقط. زيت إنه غازوأيضا حاملات المعدات الزراعية الهامة مثل الأمونيا واليوريا إنه الكبريتعندما ينحرف تدفق البضائع بهذه الطريقة الصغيرة، تنتشر التأثيرات بسرعة الأسواق الدوليةلأن تجارة الأسمدة تعتمد على الحركة المنتظمة والسريعة، وليس على المبيعات الكبيرة، مما يجعل سوق الأسمدة صعبا للغاية.
انخفاض في الإنتاجية الزراعية
ويضيف زغبي أن المزارعين لا يستطيعون الاستغناء عن الأسمدة. أما عندما تكون أسعارها مرتفعة للغاية، فإن أول رد فعل لها هو تقليل استهلاكها أو تأخير الشراء، مما يؤدي إلى انخفاض الإنتاج الزراعي في الموسم التالي. وقال إنه في التجارب السابقة وخاصة عام 2022 وبداية الحرب بين روسيا وأوكرانيا تبين أن ارتفاع أسعار الأسمدة يؤدي إلى انخفاض أسعار الأسمدة. الإنتاج الزراعي وفي العديد من البلدان النامية، فإن ما نشهده اليوم ليس مجرد أزمة عبور، بل هو مثال واضح على هشاشة النظام الغذائي العالمي في مواجهة الصراعات الدولية.
نتمنى لك الشفاء العاجل
ويقول زغبي إن التقديرات تشير إلى أن الصراع في مضيق هرمز لن يستمر لفترة طويلة، لذا لا يتوقع أن يواجه العالم أزمة غذاء بالمعنى الحقيقي للكلمة. يمكن للسوق العالمية أن تتعافى بشكل جيد بمجرد عودة أحجام الشحن إلى وضعها الطبيعي. وأكد أن دول الخليج لديها صناعات متطورة وفعالة للغاية، وهذا ما يجعل تصدير الأسمدة ونظام الإمداد يعود إلى طبيعته بمجرد عودة السفن في المضيق إلى وضعها الطبيعي.
إرث “الثورة الخضراء”
من جانبه قال المهندس الزراعي أحمد القاسم إن المشكلة الحالية تكشف أيضا مشكلة أخرى تواجه الزراعة في العالم وهي الاعتماد الزائد على الطريقة الزراعية المعتمدة على المدخلات. صناعي نستخدم الأسمدة، وخاصة الأسمدة الكيماوية. منذ منتصف القرن العشرين، ومع ما يسمى بالثورة الخضراء، أصبح استخدام الأسمدة النيتروجينية والفوسفاتية والبوتاسية جزءاً مهماً من تطور الزراعة العالمية، حتى أصبح ما يقرب من نصف الغذاء المنتج في العالم اليوم يعتمد بشكل مباشر على هذه الأسمدة.
ويرى القاسم أن الأزمة الحالية يمكن أن تكون فرصة لإعادة التفكير في كيفية إدارة خصوبة التربة. وقد بدأت بعض البلدان بالفعل في تطوير سبل للحد من اعتمادها على الأسمدة المستوردة من خلال تحسين إدارة التربة، وزيادة استخدام الأسمدة العضوية، وتشجيع الممارسات الزراعية التي تعيد العناصر الغذائية إلى التربة بشكل طبيعي. ويرى أن التنويع من الواردات وبناء المزيد من الأسمدة يمكن أن يكون جزءا من سياسة الأمن الغذائي في المستقبل، كما تفعل البلدان مع النفط والغاز. لقد بدأ العالم يدرك أن الأسمدة ليست مجرد منتج زراعي، ولكنها عملية تؤثر على الاستدامة. أسعار المواد الغذائية والأمن الغذائي العالمي.
الزراعة الذكية
ويشير القاسم إلى أن المستقبل قد يظهر تغيرا يمكن تسميته بـ”الزراعة بلا خوف”، والتي تجمع بين الأساليب الزراعية الدقيقة، مثل استخدام الطائرات بدون طيار وأجهزة الاستشعار لتحسين عناصر التربة، وإنتاج الأسمدة المحلية لتلبية الاحتياجات الأكثر أهمية، مؤكدا أن دمج هذه الأساليب مع الشبكات الدولية لمتابعة المخزونات وتحليل ما يمكن للمزارعين استخدامه بسرعة. الأسواق الدولية.
ترامب يلمح إلى محادثات مع إيران.. هل بدأت بوادر انتهاء الأعمال العدائية؟
