ستضيف شركات المشروبات الكحولية الأمريكية إشعارات السلامة إلى روابط رمز الاستجابة السريعة للشرب، مما يمنح المستهلكين مزيدًا من المعلومات حول محتويات منتجاتهم.
قم بالتسجيل لقراءة هذه المقالة بدون إعلانات
احصل على مقالات خالية من الإعلانات ومحتوى حصري.
تقود هذه المبادرة جمعية المشروبات الأمريكية، وهي مجموعة تجارية تمثل شركات المشروبات الكبرى بما في ذلك Keurig Dr Pepper وPepsiCo وThe Coca-Cola Co. وفي عرض نادر للتعاون، تعمل هذه الشركات المتنافسة معًا في هذا الجهد.
وتشمل العلامات التجارية المشاركة كوكاكولا، وبيبسي، ودكتور بيبر، وسيلسيوس، ومونستر إنيرجي، وبولار بيفيرجيس، وريد بول.
سيتمكن العملاء الذين يقومون بمسح رمز الاستجابة السريعة من الوصول إلى إلغاء القفل GoodToKnowFacts.orgموقع إلكتروني أطلقته جمعية المحامين الأمريكية العام الماضي، ويحتوي على معلومات عن أكثر من 140 منتجًا موجودًا في المشروبات المعبأة.
لكل مكون، يسرد الموقع وصفًا موجزًا، والأطعمة أو المشروبات الأخرى التي تستخدمه، وما إذا كان قد تمت الموافقة على استخدامه من قبل سلطات سلامة الأغذية، بما في ذلك إدارة الغذاء والدواء، وهيئة سلامة الأغذية الأوروبية، ووزارة الصحة الكندية.
لقد قامت شركة Pepsi بالفعل بربط رموز QR الخاصة بها بالموقع الإلكتروني. ومن المتوقع أن تكتمل شركة Coca-Cola عملية الطرح هذا الشهر، ومن المتوقع أن تضيف شركة Keurig Dr Pepper إلى هذا القطاع في وقت لاحق من هذا العام.
ويأتي هذا الإصدار كما قال مسؤولو الصحة في ترامب وطالب بمزيد من الشفافية حول سلامة الأغذية وزيادة الاعتماد على شركات الأغذية لتنظيم نفسها.
وفي الوقت نفسه، يولي المستهلكون الأمريكيون المزيد من الاهتمام للعلاقة بين الغذاء والصحة. وجدت دراسة حديثة أجرتها EY هذا الأمر 6 من كل 10 مستهلكين يهتمون بالمكونات عند اختيار المشروبات.
أدى الاهتمام المتزايد بالمكونات إلى زيادة شعبية تطبيقات الطعام مثل Yuka وBobby Approved وZoe، والتي تسمح للمستخدمين بمسح الرموز الشريطية للمنتجات للتحقق من صحتها. تحصل العديد من المشروبات الغازية الشهيرة على تقييمات منخفضة من البرامج، غالبًا بسبب محتواها العالي من السكر والمواد المضافة مثل ألوان الطعام والمواد الحافظة والمحليات.
يستخدم حوالي ربع الأمريكيين الآن تطبيقات التغذية، ويقول 63% من المستخدمين إنهم يثقون في التطبيقات بقدر ما يثقون في الإعلانات نفسها، وفقًا لبيانات NIQ.
هذه الحملة، التي أنشأتها مجموعة من المسوقين والمؤثرين الذين يمثلون كبرى شركات تصنيع المشروبات، هي استجابة لتطور سلوك المستهلك.
وقالت ميريديث بوتر، كبيرة مسؤولي التكنولوجيا في ABA: “هناك فرصة هنا لتقديم هذه المعلومات إليهم، ليس لدينا، كما تعلمون، مدفونة على الإنترنت ومواقع الويب المختلفة”.
وقال كريس كوستاجلي، رئيس قسم الطعام والشراب في NIQ، إن الزيادة في طلب المستهلكين على معدات الطعام تعكس عدم الالتزام بجودة الطعام والرغبة في التحكم السهل والمستقل.
يمكن لجهود المعلومات المدعومة من الصناعة أن تساعد في “وضع المزيد من التحكم في أيدي المنتجين لتوصيل هذه القصة إلى المستهلكين”.
وقال بوتر أيضًا أن المحتوى الموجود على الموقع ليس ما تعتقده الشركات. وقال: “نحن لا نقرر ما هو الآمن، بل الخبراء الذين يعيشون في وكالات سلامة الأغذية هم الذين يصدرون إعلانات السلامة”.
لكن الدكتور داريوش مظفريان، مدير معهد الغذاء هو الطب بجامعة تافتس، حذر من أن بعض المراجعات الحكومية “عفا عليها الزمن” وغالبا ما عمرها عقود.
وقال إن موقع GoodToKnowFacts التابع لـ ABA لا يتضمن دراسات جديدة أثارت مخاوف بشأن قضايا معينة. ونصح المستهلكين بالبحث عن المعلومات من “مواقع الويب الموثوقة التي لا ترعاها الشركات”.
وقال A لرابطة المشروبات الأمريكية إن الموقع يحتوي على معلومات من الهيئات التنظيمية في الولايات المتحدة وأوروبا وكندا والتي تتمثل مهمتها في مراجعة العلوم المتاحة، بما في ذلك الدراسات البحثية الجديدة، حول سلامة المنتجات.
