لندن – أشهر مشجعي اسكتلندا شرب بوسطن جاف.
قم بالتسجيل لقراءة هذه المقالة بدون إعلانات
احصل على مقالات خالية من الإعلانات ومحتوى حصري.
ولكن في حين أن أداء الفريق على أرض الملعب قد لا يضاهي نجاح مشجعيه، فإن الحانات في إنجلترا – التي يعاني بعضها ماليا – تعززت من أرباح مبيعات البيرة من تقدم الفريق إلى الدور نصف النهائي من كأس العالم.
إنجلترا تلعب الأرجنتين في أتلانتا يوم الأربعاء الساعة 8 مساءً. العودة إلى المنزل (15 مساءً بالتوقيت الشرقي) حيث يمكن أن يرى المشجعون يتدفقون على مراكز التسوق في جميع أنحاء البلاد على أمل رؤية فريقهم يصل إلى نهائي كأس العالم لأول مرة منذ 60 عامًا.
تبلغ الأرباح المحققة من كأس العالم حوالي 15٪ من المبيعات السنوية التي تحققها حانة “بريد آند تشيز” في ثاندرسلي، وهي قرية صغيرة تقع على بعد 40 كيلومترًا شرق لندن، حسبما قال مالك حانة “إن بي سي نيوز” ستيف هاسلام في مقابلة هاتفية يوم الثلاثاء.
وقال إنه يتوقع أن يكسب حوالي 7000 إلى 9000 دولار (9400 إلى 12000 دولار) أكثر من يوم الأربعاء العادي، عندما تبدأ إنجلترا.
وحانته ليست وحدها. وتم بيع حوالي 5.5 مليون باينت إضافي في قطاع المجموعة وحده، وفقًا لشركة UK Hospitality، وهي الهيئة التجارية التي تمثل قطاع الضيافة والترفيه.
قالت إيما مكلاركين، الرئيس التنفيذي لجمعية البيرة والحانات البريطانية (BBPA)، في رسالة بالبريد الإلكتروني يوم الثلاثاء إنها تتوقع أن “يكون يوم الأربعاء هو الليلة الأكثر نجاحًا في المسابقة، مع أكثر من 6 ملايين مكاييل إضافي يمكن بيعها،” حوالي 75٪ زيادة على 8 ملايين مكاييل بيعت في المتوسط يوم الأربعاء.
ومع ذلك، فإن الأرقام التي أنتجتها منظمته ونشرتها في مايو تظهر أن 161 حانة في بريطانيا أغلقت أبوابها بين يناير ومارس من هذا العام، أي ما يعادل اثنتين في اليوم.
وقال هاسلام، صاحب مطعم “بريد آند تشيز” (Bread and Cheese)، وهو أيضًا مدير شركة “Aim Pubs”، وهي شركة عائلية تمتلك ثماني حانات في المملكة المتحدة، “بشكل عام، “يتم تقليص الهوامش لأنه وقت عصيب بالنسبة للحانات في الوقت الحالي”.
وبعد الرفض في البداية، رضخت الحكومة وخففت من قوانين الترخيص مباراة إنجلترا في الدور الثاني أمام المكسيكالسماح للحانات بالبقاء مفتوحة حتى الساعة 5 صباحًا بالتوقيت المحلي (منتصف الليل بالتوقيت الشرقي).
لكن كلاً من شركة الضيافة البريطانية وجمعية البيرة والحانات البريطانية (BBPA) تقول إن هناك حاجة إلى مزيد من الإجراءات لحماية الصناعة وإلقاء اللوم على ارتفاع معدلات الأعمال والضرائب باعتبارها مساهمة في إغلاق الحانات.
هذه هي وجهة نظر آش كوربيت كولينز، رئيس حملة Real Ale أو CAMRA.
وقال: “على الحكومة أن تعترف بالمساهمة الكاملة التي تقدمها الحانات للاقتصاد ورفاهية السكان المحليين”. “نحن معرضون لخطر خسارة المزيد والمزيد من الحانات ما لم نحصل على الدعم الذي نحتاجه.”
وأضاف أن الشركات الصغيرة وتخفيض الضرائب على الأغذية والمشروبات، بما في ذلك الكحول، من شأنها أن تساعد، “لا يمكن للشركات الاعتماد على بطولة رياضية كل أربع سنوات للبقاء على قيد الحياة”.
وقالت وزارة الخزانة البريطانية إن الحكومة تدعم صناعة الضيافة من خلال خفض الضرائب “على الترفيه العائلي ووجبات الأطفال هذا الصيف، وتعديل أسعار الأعمال، وتمديد ساعات العمل لكأس العالم، واتخاذ إجراءات بشأن تكلفة المعيشة لتعزيز الصناعة”.
وأعلنت حكومة المملكة المتحدة أيضًا في يناير أن الحانات وأماكن الموسيقى ستحصل على خصم بنسبة 15٪ على أسعارها اعتبارًا من أبريل ولن تشهد أي زيادة لمدة عامين.
وقالت BBPA إن هذا “مهم ولكنه مؤقت” ولكن هناك حاجة إلى خطة طويلة المدى “لإنقاذ الحانات والوظائف وقلوب الناس”.
وقال حسن إن التخفيضات لم تكن فعالة، ويعتقد أن الحكومة يجب أن تعيد هيكلة الشركة بفرض ضرائب إضافية للمساعدة.
وقال “إن منزل بريطانيا العظيم يقع في قلب البلاد. يذهب الناس إلى المتاحف لتكوين ذكريات. إنه مكان عظيم للقيام بأشياء من أجل المجتمع”. “لقد غيرت الحانات حياتي.”
