الرئيسية

Cyclosporiasis outbreaks: What to know about the foodborne illness and symptoms


تنتشر بكتيريا المعدة السيئة بسرعة عبر عدة ولايات، حيث تم تأكيد أكثر من 700 حالة في ميشيغان في الأسابيع القليلة الماضية. إن الحاجة إلى اختبار داء السيكلوسبوريات، وهو أحد مسببات الأمراض التي غالبًا ما تسببها المنتجات الطازجة، أمر صعب للغاية، حيث يبحث العديد من المرضى عن علاج لاضطرابات الجهاز الهضمي واضطرابات الجهاز الهضمي، لذلك لا تستطيع العديد من المختبرات التعامل معها.

مصدر ارتفاع ضغط الدم غير معروف، على الرغم من أن إدارة الغذاء والدواء تقول إن التحقيق جار.

وقال الدكتور أنوراغ مالاني، نائب رئيس الموظفين في ترينيتي هيلث آن أربور، إن الحالات في ميشيغان يمكن أن تصل بسهولة إلى 1000 حالة. “هناك العديد من الحالات القادمة.”

وفي الوقت نفسه، يسعى مسؤولو الصحة جاهدين لمعرفة ما يأكله الناس والذي يصيبهم بالمرض.

وقالت الدكتورة ناتاشا باجداساريان، كبيرة المسؤولين الطبيين في ولاية ميشيغان: “نحن نسحب قوائم الطعام للناس”. وقال إن العمال يعملون لساعات طويلة لأن الحالات زادت بشكل كبير في الأسابيع الأخيرة: 708 حالات خلال 10 أيام.

وقال باجداساريان: “إنه أمر غير معتاد للغاية”، حيث تشهد الولاية ما بين 40 إلى 50 حالة سنويًا.

تميل حالات داء السيكلوسبوريات إلى الزيادة خلال فصل الصيف، عادة بين 1 مايو وأغسطس. 31، بحسب مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها. وتقع معظم الحالات في جنوب شرق ميشيغان، على الرغم من الإبلاغ عن حالات إصابة أيضًا في أوهايو ونورث كارولينا وإلينوي ونيوجيرسي وغيرها.

وقالت متحدثة باسم إدارة الغذاء والدواء في رسالة بالبريد الإلكتروني إن إدارة الغذاء والدواء ومركز السيطرة على الأمراض يراقبان الحادث. وقال “في الوقت الحالي لا يمكننا تقديم الأرقام الحالية على أنها غير طبيعية في انتظار استكمال التحقيق”.

هذا المرض – داء السيكلوسبوريات – هو مرض يسببه طفيل غير مرئي يسمى السيكلوسبورا. المنتجات الطازجة متاحة دائمًا تقريبًا. وشملت حالات التفشي السابقة التوت والخس أو السلطة والكزبرة والريحان.

وتشمل الأعراض الانتفاخ والإسهال المائي. يمكن أن يعاني الأشخاص أيضًا من رائحة الفم الكريهة وآلام في المعدة والغثيان وفقدان الشهية.

وفقا لمركز السيطرة على الأمراض، تم الإبلاغ عن 145 حالة من داء السيكلوسبوريات في 17 ولاية في الفترة من أوائل مايو إلى 16 يونيو، على الرغم من أن الأرقام منخفضة للغاية.

كتب متحدث باسم مركز السيطرة على الأمراض في رسالة بالبريد الإلكتروني: “ليس لدى مركز السيطرة على الأمراض أي دليل على وجود فاشية واحدة من السيكلوسبورا في ولايات متعددة تربط بين الحالات الحالية وتلك التي تم الإبلاغ عنها في وسائل الإعلام”.

ومع ذلك، بحلول يوليو 2025، قامت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها بذلك بعد السيكلوسبورا اختياريكجزء من تقليص حجمها شبكة المراقبة النشطة للأمراض المنقولة بالغذاء. وفي ذلك الوقت، كان خبراء سلامة الأغذية يشعرون بالقلق من أنه سيكون من الصعب اكتشاف حالات تفشي المرض والاستجابة لها.

وقال الدكتور بريان كامينسكي، نائب رئيس الممارسة السريرية في ProMedica Health System، الذي يخدم المرضى في جنوب شرق ميشيغان وشمال غرب أوهايو، إن الحالات في الولايتين تبدو جزءًا من “الوباء”.

وقال كامينسكي: “عندما بدأنا نرى الإسهال المستمر، عرفنا أن هناك شيئاً ما على ما يرام”. “أود أن أقول أن هذا الاتجاه مستمر.” وحتى يوم الاثنين، أحصى نظام بروميديكا الصحي 411 حالة.

لا ينتشر داء السيكلوسبوريات من شخص لآخر، على عكس النوروفيروس، وهو فيروس شديد العدوى يستمر بضعة أيام. إذا تركت دون علاج، يمكن أن يستمر داء السيكلوسبوريات لعدة أسابيع. يتم علاجهم بالمضادات الحيوية، عادة باكتريم. وقال مالاني إن بعض الأشخاص يحتاجون إلى دخول المستشفى، غالبًا بسبب الجفاف.

ولم يتم الإبلاغ عن أي حالة وفاة.

“السؤال هو، من أين يأتي، وهل جميع البلدان متصلة، أم أن هناك أوبئة متعددة مستمرة؟” قال الدكتور ماثيو سيمز، مدير أبحاث الأمراض المعدية في Corewell Health في رويال أوك بولاية ميشيغان.

قد يستغرق ظهور الأعراض أسبوعًا أو أسبوعين بعد تناول طعام ملوث، مما قد يتعارض مع الاختبار.

وقال باجداساريان إن مسؤولي الصحة يسألون كل مريض عن المطاعم التي زاروها في الأسابيع القليلة الماضية، وماذا طلبوا، وأين تسوقوا وماذا اشتروا.

كان الاختبار في بعض المناطق صعبًا. وقال كامينسكي: “كانت المدة الأولية للتنفيذ حوالي 24 ساعة، وقد انخفضنا إلى يومين أو ثلاثة أيام”. إذا استمر التأخير، فمن الممكن أن يضطر الأطباء إلى البدء في علاج الأشخاص بناءً على الأعراض وحدها، بدلاً من انتظار التأكيد.

كيفية البقاء في مأمن من السيكلوسبورا

يمكن لغسل المنتجات أن يقلل من خطر الإصابة بداء السيكلوسبوريات ولكنه لا يقضي عليه. وقال كامينسكي إن فطر السيكلوسبورا “يلتصق بالإفرازات”.

يحث مسؤولو الصحة في ميشيغان الناس على شراء رؤوس الخس الكاملة وإزالة الأوراق الخارجية حيث قد يكون هناك تلوث قبل الغسيل.

قد يكون من الصعب تنظيف التوت على وجه الخصوص لأنه يحتوي على شعيرات صغيرة تحب الحشرات التعلق بها.

وقال سيمز إنه من الممكن أن يؤدي التجميد إلى قتل الطفيلي، لكن هذا غير مضمون. طهي الطعام هو الطريقة الوحيدة المؤكدة لقتله.