أعلنت مديرية الطب البيطري بمحافظة الإسكندرية، ممثلة بإدارة المسالخ وفحص اللحوم، عن رفع مستوى الاستعداد لعيد الأضحى 2026، من خلال تطبيق نظام رقابي يسعى إلى زيادة الرقابة على الأسواق ومحلات اللحوم والمسالخ، حتى لا يضر ذلك بالصحة العامة.
من جانبه، أكد الدكتور ماجد فتحي يونس مدير مديرية الطب البيطري بالإسكندرية، في تصريح صحفي لموقع الأسبوع، أنه قرر ترك كافة الإجازات للعاملين بالمجازر ورعاية الحيوانات حتى نهاية إجازة عيد الأضحى، مع التوسع في حملة زيارة المسالخ والأسواق الخارجية للحد من المسالخ والأسواق الخارجية. وظهور ثقافة السفير.
وقال إن الخطة تتضمن إنشاء لجان تفتيش دوري لزيارة المسالخ والأماكن العامة ومحلات عرض وبيع اللحوم الطازجة والباردة، من خلال إدارة الصحة الحيوانية وإدارة التخزين والتبريد، للتأكد من أن المنتجات المقدمة للاستهلاك العام.
وقال أيضاً إن سياسة إدارة الرقابة الحيوانية تشمل مراقبة المسالخ في مناطق مختلفة من الدولة، بما في ذلك الترويج للحملات على أماكن بيع وبيع الحيوانات وحظائر الحيوانات، بالتعاون مع مديرية التموين والجهات والجهات الأمنية.
كما تضمنت الخطة تنفيذ حملة واسعة النطاق بجميع مناطق الإسكندرية تحت إشراف الأمين العام المساعد، تتضمن اجتماعات مع ضباط مباحث التموين لمراقبة الأسواق وضبط المخالفات وإنفاذ القوانين اللازمة ضد المخالفين.
وفيما يتعلق بخطة قسم التبريد، أكد مدير المديرية استمرار التفتيش على مصانع اللحوم وثلاجات اللحوم ومخازن اللحوم المجمدة، للتأكد من توفر اشتراطات الصحة والسلامة اللازمة.
وكشف رئيس المنظمة عن خطة دعم المسالخ خلال العيد، من خلال زيادة عدد الأطباء الذين يعملون في المسالخ من خلال توظيف أطباء من أقسام مختلفة للعمل بدوام كامل، بالإضافة إلى توفير منتجات ختم اللحوم وحفظ الأختام والمعدات المستخدمة، مضيفا أن أنشطة الإدارة ستشمل زيارة الجزارين والسوبر ماركت والأسواق المهمة وتجهيز الأسواق والمنافسة. المدعي العام للتصرف.
وأكد أن المديرية وفرت وسائل النقل والرقابة المرورية قبل فترة عيد الأضحى، حيث سيتم زيادة حركة المرور على محلات اللحوم في مناطق مختلفة من الحكومة، وسيتم إرسال سيارتي تفتيش اعتباراً من 16 مايو 2026، تشمل أحياء منتزه ثاني والأشجمي والأشجمي وفيكتوريا القباري والعصافرة.
وأكدت مديرية الطب البيطري بالإسكندرية، استمرار الحملة اليومية طوال فترة العطلة لضبط الأسواق وضمان لحوم آمنة وصحية للمواطنين، وذلك في إطار جهود الحكومة لحماية الصحة العامة وإحكام المنظومة الغذائية.
